당뇨에 좋은 음식 체질에 맞는 과일 찾는 방법

당뇨로 인하여 음식이나 과일을 마음 것 먹지 못하시는 분들 많으시죠. 당뇨에 좋은 음식은 배불리 먹어도 혈당을 적게 올리는 음식이라고 하는데요. 어떤 식단으로 당을 관리하고 있으신가요. 오늘은 좋은 음식과 과일에 대해 알아보고 좋은 식습관을 만들어 당 걱정에서 조금은 벗어나셨으면 좋겠습니다.

 

당뇨 체크

 

당뇨가 무엇인가

소변으로 당이 나온다. 우리 몸에 포도당이 제대로 대사가 되면 소변으로 나오지 않는 게 정상입니다. 당뇨 즉 섭취한 당분이 대사 되지 못하고 소변을 통해 그대로 배출되는 상태입니다. 대사작용 생물체가 섭취한 영양물질을 체내에서 분해 합성하여 에너지로 사용하고 남은 물질을 몸 밖으로 내보내는 작용을 말합니다. 인슐린과 글루카곤 식사를 하면 췌장이라는 소화기관에서 식후 혈당이 오르면 인슐린을 배출시켜 체내 포도당 흡수를 도와 혈당을 조절하게 되고 공복 시에는 글루카곤이 분비되면서 저장된 포도당을 사용하여 혈당 조절을 하게 됩니다. 이런 과정 즉 당대사 과정 통해 체내 포도당 농도를 유지가 가능하게 되는데 인슐린 기능 저하로 인하여 발생하는 것이 당뇨입니다.

 

좋은 음식 5가지

5위 녹두 근육 생성에 필요한 단백질 함량이 풍부하고 탄수화물 함량이 낮아 혈당을 적게 올리는 음식입니다. 밥을 할 때 녹두를 함께 넣어서 먹거나 녹두를 활용한 음식을 자주 섭취해 건강하게 혈당 관리하세요.

 

4위 조개 단백질 공급원이며 각종 아미노산 비타민이 풍부해 피로 해소에 도움이 되고 철분 성분이 많아 빈혈 예방에도 좋습니다. 당뇨환자에게는 인슐린 분비에 필요한 아연 크롬 칼슘 철 성분이 풍부해 혈당 관리 다이어트에도 도움이 됩니다. 천연 혈당 안정제 요리는 바로 물총 조개로 국을 끓여서 먹는 것입니다. 풋고추는 비타민C가 풍부하여 물총 조개에 있는 철분의 흡수를 도와줘 함께 먹으면 궁합이 좋습니다.

 

3위 동치미 노인에게 동치미는 약과 같다는 말이 있죠. 여러 가지 채소 중 당뇨에 좋은 무 당근 오이를 한 번에 들어가 있고 잘 익은 동치미는 우리에게 약간의 신맛을 주어 유기산 즉 몸의 발전소를 돌리는 연료를 만들어 근육생성 기력 회복에 도움이 줍니다.

 

2위 버섯 탄수화물 당류 함량이 적고 주 성분은 단백질이며 식이섬유 풍부하고 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주고 면역력 강화 성분에 대표적인 베타글루칸 성분이 있어 대표적인 음식입니다. 버섯에 종류에 따라 갓인 작은 버섯은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주고 갓이 큰 버섯은 면역력을 높이는 데 도움을 주니 먹기 전에 자신에게 맞는 걸 드시면 되겠습니다. 무리한 다이어트로 인해 지방이 갑자기 많이 빠지게 되면 면역력이 떨어져 대상포진이 발병하는 경우가 많은데 이럴 때 버섯을 식단에 포함해서 같이 먹으면 예방이 가능할 수 있습니다. 당뇨 환자 분들도 마찬가지도 체중관리를 많이 하시는데 이럴 때 버섯을 같이 먹으면 정말 좋습니다.

 

1위 닭고기 암탉과 수탉은 당뇨에 좋다 동의보감에 나와있는 내용인데요. 닭고기는 살이 부드럽고 소화 흡수가 빠르고 근육을 늘려야 하는 당뇨 환자에게 아주 좋은 음식입니다. 기름에 튀긴 닭이 아닌 삼계탕 기름을 뺀 통닭구이 삼계탕 토마토 닭고기 스튜 등이 있습니다.

 

당뇨 환자가 혈당을 올리지 않는 과일을 고르는 방법

 

GI 지수 보면서 과일을 먹지만 사람마다 수치가 틀리게 나오며 제각각입니다. 과일이 체질적으로 너무나 다르게 작용하니 지수를 보면서 먹다간 고혈당으로 위험해질 수 있습니다. 평상시 식후 2시간에는 혈당이 얼마나 나오는지 다들 알고 있으시죠. 그 정도는 기본으로 알고 시작해 보겠습니다.

 

과일은 한 종류를 선택하고 양은 80g 사과 1/4쪽 정도입니다. 식전에 과일을 먼저 먹고 식사하는 게 가장 좋고 그렇게 먹은 후에 2시간 후에 혈당이 평사시 나오는 혈당보다 50 이상 더 나오게 되면 그 과일은 자신과 맞지 않는 것이고 50 이하면 안전한 과일입니다. 직접 본인에 맞는 과일을 찾아 건강하고 먹고 혈당을 체크해보세요. 주의사항 당뇨병 환자가 입원하는 원인의 약 40%가 당뇨발 당뇨병으로 인한 신경병증 말초혈관질환의 악화로 발의 피부조직이 헐어서 생기는 발 궤양이라고 합니다.

 

원인은 갈라진 피부 사이로 세균 침투해 피하조직 근육 뼈 등에 심각한 감영증 및 궤양을 유발합니다. 치료 방법은 죽은 조직을 제거하고 궤양 부분에 가해지는 압력을 줄이고 상처를 청결하게 소독하는 것입니다. 당뇨가 있으시다면 사소한 피부 손상에서 시작되는 당뇨발을 스스로 관찰하는 습관이 매우 중요할 거 같습니다.

 

 

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